בשרים
כתף מרכזי - בשר בקר מספר 4
כתף מרכזי - בשר בקר מספר 4 מוקפא
באנגלית: Shoulder Cold
בספרדית: Carnaza de Paleta
כתף מרכזי הוא נתח הממוקם בחלק העליון של כתף הבקר בעל אחוזי שומן נמוכים ומרקם חלק הנפרס יפה.
מתאים לטחינה, צליה ארוכה בנוזלים, תבשיל קדרה.
*ניתן לרכוש את המוצר גם במשקל 1-1.5 ק"ג המיועד לשימוש ביתי.
ארץ מקור: ארגנטינה, פרגוואי, אורוגוואי
ערכים תזונתיים ל- 100 גרם
- אנרגיה (קלוריות)182
- חלבונים (גרם)26
- פחמימות (גרם)0
- שומנים (גרם)8
- נתרן (מ"ג)60
Recommendations
תנור
מעשנת
פלאנצ'ה
קדרה
הצעת הגשה - צלי כתף בקר במילוי קוסקוס מתובל
למתכון >
שתף, הדפס או הורד מסמך
*הערכים יכולים להשתנות בין מוצר למוצר