סטייק סלמון אלתית ארוז בוואקום

סטייק סלמון אלתית מוקפא

באנגלית:  Salmon Steak 

האלתית הוא אחד ממיני הסלמון הגדלים באזור הנהרות באמריקה, סיביר ויפן.  הדג שוחה בנהרות נגד הזרם וצבעו האדום העז מושך במיוחד למאכל, הסלמון מכיל ערכים גבוהים של ויטמינים, אומגה 3, 6 וחלבון רב.  חיתוך הדג לסטייק מאפשר צליה ובישול מושלמים, הנתחים מתאימים במיוחד למנה. הסלמון קל מאוד לשימוש במטבח, בשרו נשמר עסיסי ורך וטעמו מעודן ושונה מטעמם של דגים אחרים.

*ארוז בוואקום נמכר באריזה קמעונאית.