פילה אמנון בלי עור ארוז בוואקום

פילה אמנון / מושט מוקפא ללא עור

באנגלית: Skinless Tilapia Fillet

האמנון גדל במים מתוקים וחמימים ולכן ניתן למצוא אותו בעיקר באגמים ובנהרות, בשרו נחשב למשובח בשל רכותו וטעמו העדין.  הדיג נעשה בלב ים, הניקוי, החיתוך וההקפאה על גבי הסירה Frozen On Board בשיטת ההקפאה IQF.  הפילה חתוך לנתח נפלא ונקי מעור מעצמות. 

*ארוז בוואקום נמכר באריזה קמעונאית.