קשתית / שפונדרה - בשר בקר מספר 9

קשתית / שפונדרה - בשר בקר מספר 9 מוקפא

באנגלית: Short Ribs \ Flanken Cut
בספרדית: Tira de Asado
קשתית או שפונדרה הוא נתח בשר מספר 9, הנתח סיבי ושומני מאוד, כ-40% שומן. טעמו עז ומתאים במיוחד לבישול איטי, תבשילי קדרה, צליה בגריל ומעשנת.
*ניתן לרכוש את המוצר גם במשקל 1-1.5 ק"ג המיועד לשימוש ביתי.

ארץ מקור: ארגנטינה, פרגוואי, אורוגוואי

ערכים תזונתיים ל- 100 גרם

  • אנרגיה (קלוריות)
    471
  • חלבונים (גרם)
    22
  • פחממות (גרם)
    0
  • שומנים (גרם)
    42
  • נתרן (מ"ג)
    50

*הערכים יכולים להשתנות בין מוצר למוצר

Recommendations

תנור
מעשנת
פלאנצ'ה
קדרה
שתף, הדפס או הורד מסמך

אולי תאהבו גם

הצהרת נגישות