|
|
|
|
ערכים תזונתיים ל 100 גרם |
# |
אנרגיה (קלוריות) |
60 |
חלבונים (גרם) |
13.7 |
פחמימות (גרם) |
0 |
שומנים (גרם) |
0.6 |
נתרן (מ"ג) |
467.0 |
|
|
|
קוד מוצר: 7290008323048 הברבוניה הוא דג קטן בצבע ורוד-אדמדם. בשר לבן וטעים מאוד. הדג מתאים לצלייה ולטיגון במחבת עמוק. ברבוניה מתאים גם להכנת קרפצ'יו. לתשומת הלב פילה הדג עלול להכיל עצמות.
שיטות בישול מומלצות לפילה ברבוניה: מחבת, טיגון עמוק, אפייה |
|
פילה ברבוניה פסקוביץ מטוגן במעטפת פריכה על מצע עגבניות ופלפלים למתכון > |
|
|
|
|