|
|
|
|
|
|
|
|
| ערכים תזונתיים ל 100 גרם |
# |
| אנרגיה (קלוריות) |
60 |
| חלבונים (גרם) |
13.7 |
| פחמימות (גרם) |
0 |
| שומנים (גרם) |
0.6 |
| נתרן (מ"ג) |
467.0 |
|
|
|
|
|
|
קוד מוצר: 7290008323048
הברבוניה הוא דג קטן בצבע ורוד-אדמדם. בשר לבן וטעים מאוד.
הדג מתאים לצלייה ולטיגון במחבת עמוק.
ברבוניה מתאים גם להכנת קרפצ'יו.
לתשומת הלב פילה הדג עלול להכיל עצמות.
שיטות בישול מומלצות לפילה ברבוניה:
מחבת, טיגון עמוק, אפייה |
|
|
|
פילה ברבוניה פסקוביץ מטוגן במעטפת פריכה על מצע עגבניות ופלפלים
למתכון > |
|
|
|
|
|
|