חיפוש
מתכוני דגים
מתכונים  >>  מתכוני דגים  >>  פילה בס לברק


פילה בס לברק פסקוביץ על מצע ירקות אנטיפסטי
כשרות מתכון: פרווה
מתכון מומלץ: 2 מנות.






שיטות בישול מומלצות לסטייק טונה אדומה:

צריבה, מחבת, גריל, טיגון עמוק, אידוי.

החומרים

2 נתחי פילה בס לברק פסקוביץ

חציל
פלפל אדום
2 קישואים
2 עגבניות
2 שיני שום פרוס לפרוסות
פטרוזיליה
חומץ בלסמי
מלח, פלפל שחור

אופן ההכנה
1. מחממים מעט שמן זית במחבת לחום בינוני.

2. מוספים את הירקות למחבת ומתבלים במעט חומץ בלסמי ומוסיפים מלח ופלפל.

3. מחממים למשך כ 10 דקות עד להשחמת הירקות

4. מוספיםי את הפילח ומטגנים עד להשמחה כ 3-4 דקות נוספות.
5. הופכים את הדג מוטגנים דקה נוספת

הגשה

מפזרים מעט מהירקות על צלחת מוסיפים את הדגים ומפזרים עלי פטרוזיליה.

קישור לדף מוצר















  מפת האתר | צור קשר | עמוד הבית | תנאי שימוש  
הקידמה 52 אזור תעשיה צפוני ת.ד. 12665 אשדוד 08-8627000